冷冻日式煎饺: 10只
面粉: 1匙
清水: 10匙
1. 1匙面粉+10匙水 混在一起备用。
2. 热好平底锅,下油。
3. 关火﹐在锅中把油抹均匀。
4. 冷冻煎饺(不用退冰)下锅排圈圈。
5. 下面粉水(先拌均匀)到锅中(至饺子高度1/3)。
6. 开中火,盖上盖子。
7. 7分钟後关火盛盘。
Tips: 先把盛盘用的碟子反过来盖着平底锅,
把盖上碟子的平底锅整个翻转就可以整片取出。
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